北島酒造新着情報 -

12月の試飲販売のご案内

とうとう暦は12月。造るのも出るのも一気に集中する、酒蔵にとって一番大変な季節です。そんな蔵の様子をチラッと。隠し撮り感満載です・・・続きを読む

秋を飛び越えて、急に冬が来たようです。寒い・・・。気温と反比例するかのように活気づいてくる蔵。或る日の朝の蔵の様子を隠し撮りしてきました・・・続きを読む

とうとう11月になってしまいました。新しい蔵人さんも加わってのR１酒造年度です。どんなに美味しいお酒が出来るだろう、と期待しています。（・・・続きを読む

少し前にS田杜氏から送られてきた写真です。彼岸花、キレイですね。バックに写っているのは玉栄の稲穂。もうすぐ刈り取りだとか。・・・続きを読む

関東の皆さま、本日は「第2回　滋賀地酒の祭典 in 東京」です！東京交通会館12階ダイヤモンドホールにて、酒販店、飲食店さまは13時・・・続きを読む

9月早々、天災、人災、色々あり、何か良いニュースがないかな、と思ってしまいます。また次の台風もやって来るとか。どうか皆さま、くれぐれもお・・・続きを読む

少しだけしのぎやすくなってきましたね。昼間はまだまだ暑いですが（汗）。さて、当蔵は夏季の土曜営業を不定休とさせて頂いておりま・・・続きを読む

関東にお住いの皆さま！東京で滋賀のお酒が飲めますよ♪ 「第2回　滋賀地酒の祭典 in 東京」です！ 9月16日（月・祝）　東京交通会館12・・・続きを読む

暑いです。危険なほどに暑いです。作業場にあった２台のエアコン。１台はもう何年も前に壊れ、残りの１台をなんとかかんとか騙し騙し使っていたの・・・続きを読む

台風6号が心配ですね。こちらはまだあまり台風の気配はありませんが。どうぞ皆さまお気を付けください。さて、働き方改革に・・・続きを読む