
いよいよです。週末は蔵開きへ!
例年のことながら、毎年微妙な空模様となる蔵開き。 朝、昼、晩と天気予報をチェックしては一喜一憂する日々。 さあ、降っても晴れても始ります。 東・・・続きを読む
例年のことながら、毎年微妙な空模様となる蔵開き。 朝、昼、晩と天気予報をチェックしては一喜一憂する日々。 さあ、降っても晴れても始ります。 東・・・続きを読む
いよいよ近付いてまいりました。 春の東海道 酒蔵めぐり! 今年も湖南市と甲賀市の4蔵合同で開催いたします。 3月25日(土・・・続きを読む
近付いてきました、東海道 酒蔵めぐり。 今年も4蔵合同です。 3月25日(土曜日)、26日(日曜日) 10時~16時 会場は 湖南市 竹内酒造・・・続きを読む
2022年、初の試みで発売しました「琶ぐくみ(はぐくみ)」を、 2023年、今年も発売いたします。 滋賀大学生さんが地域の農家さんの協力のもとで田植・・・続きを読む
10年に一度の寒波・・・とは聞いていましたが 本当に降りましたね。 ここまで降ったのは確かに10年ぶりくらいの気がします。 夜の間にど・・・続きを読む
2023年の「直(ちょく)」は2月4日(土曜日)に発売決定しました。 完全予約制の、年に一度の特別酒。 1月31日(火曜日)ご予約締切です。 ・・・続きを読む
2022年の営業は本日お昼をもちまして終了いたしました。 2023年は1月4日(水曜日)より営業いたします。 どうぞ皆さま、良い年末年始をお迎えくだ・・・続きを読む
12月に入った途端に冷え込んできましたね。 暖冬とは言えやはり冬。 ・・・寒いです。 寒くなればなるほど活気づいてくるのが・・・続きを読む
とうとう4BYの仕込みが始まりました。 ちょっと蔵の平均年齢が下がった新体制での酒造りです。 今年のお酒がすでに楽しみです♫ ・・・続きを読む