突然ではございますが、11月4日(土)12時から13時の間を
都合により一時閉店させて頂きます。
どうぞご了承くださいませ。
業務案内から始りましたが
今回は少し、仕込みが始まった蔵の様子をお伝えします。
・・・の前に、11月とは思えぬほどのぽかぽか陽気に
蔵の横ではちょっとした異変が。
こちら、春に撮った写真ではありません。
今、咲いています。ぽつぽつと、あちらこちらに。
北島へ来て20年になりますが、このようなことは初めてです。
地球の沸騰化が心配なところではありますが、
でもやっぱり桜を見るとちょっと癒されますね。
外は桜も咲いてのどかな空気が流れていますが、蔵の中では
R5BYの仕込みが始まりました。
これから1本、2本、、、と増えていきます。
今年もどうかおいしいお酒ができますように。