北島酒造新着情報 -

3月の営業日変更のご案内

お酒を造るのは冬。たくさん出るのも冬。・・・ということで、酒蔵は秋冬は猛烈に忙しく、春夏は比較的ゆっくりなのです。働き方改革等もあり、・・・続きを読む

凍てつくような寒さから一転、今日はなんだかぽかぽかした一日でしたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか？さて、暦はもう・・・続きを読む

もうすぐ「直　2022」の発売日です。ご予約締切は2月1日。完全予約制ですので、お気を付けくださいね。さて、そんな2・・・続きを読む

本日1月14日は、この地域では伊勢神楽の獅子舞の日です。朝早くからぴ～と笛の音が聞こえてくると、どきどきしてきます。今日は予報通り、雪は降るわ、・・・続きを読む

今日は雪のにおいのする風が吹いていました。明日は大雪だとか。雪国に生まれ、そして「京の底冷え」と言われる京都の、しかも北区に住んでいた私・・・続きを読む

明けましてあめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 2022年となってしまいました。今年こそ、安心・・・続きを読む

令和3年も残りわずかとなってきました。今日はクリスマス。ちょうど今、小雪が散らついてきました。数年に一度の寒波襲来だそうですが、ホワイトクリスマ・・・続きを読む

令和3酒造年度の新酒第2弾、「純米吟醸　しぼりたて」本日発売いたしました！心地よい吟醸香と上品でさわやかな味をお楽しみ頂けます。ぜひぜひ・・・続きを読む

今年初めての新酒、販売開始です！「あらばしり」の魅力はその荒々しいまでのフレッシュさ。明後日には純米吟醸新酒「しぼりたて」も発売予定です。・・・続きを読む

なんだかんだ言って、今年も早や残すところ一カ月となりました。なかなか実感が湧きませんが。。。それでも蔵はしっかり稼働していて３BYの新酒・・・続きを読む