北島酒造新着情報 -

今週末です！　4蔵合同酒蔵めぐり

いよいよ近付いてまいりました。春の東海道酒蔵めぐり！今年も湖南市と甲賀市の4蔵合同で開催いたします。 3月25日(土・・・続きを読む

近付いてきました、東海道酒蔵めぐり。今年も4蔵合同です。 3月25日(土曜日)、26日(日曜日)　10時～16時会場は　湖南市　竹内酒造・・・続きを読む

2022年、初の試みで発売しました「琶ぐくみ（はぐくみ）」を、 2023年、今年も発売いたします。滋賀大学生さんが地域の農家さんの協力のもとで田植・・・続きを読む

10年に一度の寒波・・・とは聞いていましたが本当に降りましたね。ここまで降ったのは確かに10年ぶりくらいの気がします。夜の間にど・・・続きを読む

2023年の「直（ちょく）」は2月4日（土曜日）に発売決定しました。完全予約制の、年に一度の特別酒。 1月31日（火曜日）ご予約締切です。・・・続きを読む

あけましておめでとうございます。年末年始をいかが過ごされましたか？北島酒造は4日より通常営業を再開いたしました。気持・・・続きを読む

2022年の営業は本日お昼をもちまして終了いたしました。 2023年は1月4日(水曜日)より営業いたします。どうぞ皆さま、良い年末年始をお迎えくだ・・・続きを読む

12月に入った途端に冷え込んできましたね。暖冬とは言えやはり冬。・・・寒いです。寒くなればなるほど活気づいてくるのが・・・続きを読む

とうとう４BYの仕込みが始まりました。ちょっと蔵の平均年齢が下がった新体制での酒造りです。今年のお酒がすでに楽しみです♫ ・・・続きを読む

明日は10月1日。言わずと知れた日本酒の日です。が、そう思っているのは日本酒業界の人間のみ。この業界から一歩外へ出ると、ほぼほぼ間違いな・・・続きを読む