
浜大津こだわり朝市のお知らせ
本日1月14日は、この地域では伊勢神楽の獅子舞の日です。 朝早くからぴ~と笛の音が聞こえてくると、どきどきしてきます。 今日は予報通り、雪は降るわ、・・・続きを読む

直(ちょく)2022 発売のご案内
今日は雪のにおいのする風が吹いていました。 明日は大雪だとか。 雪国に生まれ、そして 「京の底冷え」と言われる京都の、しかも北区に住んでいた私・・・続きを読む

1月の休業日のご案内
明けましてあめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 2022年となってしまいました。 今年こそ、安心・・・続きを読む

1月の試飲販売のご案内
令和3年も残りわずかとなってきました。 今日はクリスマス。ちょうど今、小雪が散らついてきました。 数年に一度の寒波襲来だそうですが、ホワイトクリスマ・・・続きを読む

12月の試飲販売のご案内
令和3酒造年度の新酒第2弾、「純米吟醸 しぼりたて」 本日発売いたしました! 心地よい吟醸香と上品でさわやかな味をお楽しみ頂けます。 ぜひぜひ・・・続きを読む

今年の新酒、発売しました!
今年初めての新酒、販売開始です! 「あらばしり」の魅力はその荒々しいまでのフレッシュさ。 明後日には純米吟醸新酒「しぼりたて」も発売予定です。 ・・・続きを読む

12月の休業日のご案内
なんだかんだ言って、今年も早や残すところ一カ月となりました。 なかなか実感が湧きませんが。。。 それでも蔵はしっかり稼働していて 3BYの新酒・・・続きを読む

11月の休業日のご案内
いよいよ酒造りシーズンに突入しました。 先日の初蒸しの様子です。ドキドキしますね。 明日からは11月。 これからどんどん忙しく・・・続きを読む

休業日追加のお知らせ
急に寒くなりましたね。 大慌てで冬物の支度をしています。 冷たい風を感じ始める頃に始まるのが酒造り。 まもなく蔵も稼働します。 &nbs・・・続きを読む

10月の営業日のご案内&一万人で乾杯!
本日10月1日は日本酒の日です。 例年なら「地酒の祭典」等々のイベントが盛り沢山の シーズンなのですが。。。 後は言わないでおきましょう(汗)・・・続きを読む